公開日期 | 標題 | 作者 | 來源出版物 | scopus | WOS | 全文 |
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2002 | 果蔬汁綠色度之研究:果蔬汁產品永續發展之對策與展望─子計畫三:果蔬汁綠色製程之建議(III) | 李允中 | ||||
2001 | 果蔬汁綠色度之研究:果蔬汁產品生命週期之評估及綠色度之改善─子計畫五:省能源技術對果蔬汁綠色度之影響(II) | 李允中 | ||||
1996 | 氣輔式噴霧機氣流特性研究 | 李允中 | ||||
2006 | 油菜籽油逆向萃取研究 | YEUN-CHUNG LEE | 農業機械學刊 | |||
1994 | 甜玉米穗冰水預冷之熱傳模式 | YEUN-CHUNG LEE | 農業機械學刊 | |||
2006 | 真空預?庫體結構分析與設計 | 莊曉明; 李允中 | 農業機械學刊 | |||
2006 | 真空預冷庫體結構分析與設計 | YEUN-CHUNG LEE | 農業機械學刊 | |||
2011 | 秈米糕類蒸製過程的熱傳研究 | YEUN-CHUNG LEE | 農業機械學刊 | |||
1992 | 粒狀農產品介電常數與密度關係之有限元素分析 | YEUN-CHUNG LEE | 農業機械學刊 | |||
1994 | 紙箱裝甘藍預冷時的熱傳模式 | YEUN-CHUNG LEE | 農業機械學刊 | |||
1996 | 組合式冷藏庫流場分析(一):實驗量測 | YEUN-CHUNG LEE | 農業機械學刊 | |||
1996 | 組合式冷藏庫流場分析(二):電腦模擬 | YEUN-CHUNG LEE | 農業機械學刊 | |||
1996 | 罐裝液體食品黏度非破壞檢測系統的自由減振扭轉振動分析 | YEUN-CHUNG LEE | 農業機械學刊 | |||
1998 | 花胡瓜洗鹽數學模式 | YEUN-CHUNG LEE | 農業機械學刊 | |||
2006 | 菜籽油逆向萃取研究 | 于明嘉; 李允中 ; 謝志誠 | 農業機械學刊 | |||
2003 | 製酒用小型填充塔蒸餾器研究(1/2) | 李允中 | ||||
2004 | 製酒用小型填充塔蒸餾器研究(2/2) | 李允中 |