公開日期 | 標題 | 作者 | 來源出版物 | scopus | WOS | 全文 |
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2021 | Water extract of Armillaria mellea (Vahl) P. Kumm. Alleviates the depression-like behaviors in acute- and chronic mild stress-induced rodent models via anti-inflammatory action | Lin, Yu-En; Wang, Hsiang-Lan; KUAN-HUNG LU ; Huang, Yun-Ju; Panyod, Suraphan; Liu, Wei-Ting; Yang, Shu-Hui; Chen, Mei-Hsing; Lu, Yun-Shen; LEE-YAN SHEEN | Journal of Ethnopharmacology | 14 | 9 | |
2014 | Wild bitter gourd protects against alcoholic fatty liver in mice by attenuating oxidative stress and inflammatory responses | KUAN-HUNG LU ; Tseng H.-C.; Liu C.-T.; Huang C.-J.; Chyuan J.-H.; Sheen L.-Y. | Food and Function | 43 | 39 | |
2018 | 國家認證之健康食品與預防醫學 | 盧冠宏 ; 沈立言 | 醫用營養學 | |||
2022 | 美國食品安全現代化法案 (FSMA) 與食安管理之預防性控制 | 盧冠宏 ; 沈立言 | 食安管理與產業發展 | |||
2018 | 認識食品與藥物交互作用 | 盧冠宏 | 食品安全與衛生 | |||
2018 | 食品安全及風險分析概論 | 沈立言; 盧冠宏 | 食品安全與衛生 | |||
2018 | 食品毒理與安全性評估 | 盧冠宏 | 食品安全與衛生 |