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Start DateTitleP-InvestigatorFunding Organization/經費來源
2018山苦瓜之選擇性雄激素受器調節活性及其於肌少症之應用潛力CHING-JANG HUANGMinistry of Science and Technology
2017山苦瓜之選擇性雄激素受器調節活性及其於肌少症之應用潛力CHING-JANG HUANGMinistry of Science and Technology
2016山苦瓜之選擇性雄激素受器調節活性及其於肌少症之應用潛力CHING-JANG HUANGMinistry of Science and Technology
2015山苦瓜促進粒線體增殖與白色脂肪組織褐化之活性成分及其機制研究CHING-JANG HUANGMinistry of Science and Technology
2015驗證山苦瓜對C57BL小鼠代謝體影響CHING-JANG HUANGDonation
2014驗證山苦瓜對C57BL小鼠代謝體影響CHING-JANG HUANGDonation
2014山苦瓜促進粒線體增殖與白色脂肪組織褐化之活性成分及其機制研究CHING-JANG HUANGMinistry of Science and Technology
2013山苦瓜萃物對脂肪及肌肉細胞汲取葡萄糖及粒線體之影響CHING-JANG HUANG
2013山苦瓜促進粒線體增殖與白色脂肪組織褐化之活性成分及其機制研究CHING-JANG HUANGMinistry of Science and Technology
2012苦瓜保健食品研發-增進有效成份之可利用率CHING-JANG HUANG
2012藻褐素 (Fucoxanthin) 及其代謝物 (Fucoxanthinol 及amarouciaxanthin A) 對PPAR傳訊途徑及代謝症候群之影響及可能機制探討CHING-JANG HUANGMinistry of Science and Technology
2012以代謝體學探討山苦瓜活性成分及褐藻素對代謝之影響CHING-JANG HUANGMinistry of Education
2011藻褐素 (Fucoxanthin) 及其代謝物 (Fucoxanthinol 及amarouciaxanthin A) 對PPAR傳訊途徑及代謝症候群之影響及可能機制探討CHING-JANG HUANGMinistry of Science and Technology
2011苦瓜之保健產品多樣化研究開發-研發改善前期糖尿病(Prediabetes) 血糖調節之苦瓜水萃物產品(3/3)CHING-JANG HUANGMinistry of Science and Technology
2011共軛三烯次亞麻油酸之抗代謝症候群/抗發炎功效並以安定同位素評估其生體可利用率CHING-JANG HUANGMinistry of Science and Technology
2010植物性食物對發炎與代謝異常之代謝體研究(Metabolomics Research on Plants Foods, Inflammation and Metabolic Disorders)-植物性食物對發炎與代謝異常之代謝體研究(1/2)CHING-JANG HUANGMinistry of Science and Technology
2010藻褐素 (Fucoxanthin) 及其代謝物 (Fucoxanthinol 及amarouciaxanthin A) 對PPAR傳訊途徑及代謝症候群之影響及可能機制探討CHING-JANG HUANGMinistry of Science and Technology
2010苦瓜之保健產品多樣化研究開發-研發改善前期糖尿病(Prediabetes) 血糖調節之苦瓜水萃物產品(2/3)CHING-JANG HUANGMinistry of Science and Technology
2010共軛三烯次亞麻油酸之抗代謝症候群/抗發炎功效並以安定同位素評估其生體可利用率CHING-JANG HUANGMinistry of Science and Technology
2009苦瓜之保健產品多樣化研究開發-研發改善前期糖尿病(Prediabetes) 血糖調節之苦瓜水萃物產品(1/3)CHING-JANG HUANGMinistry of Science and Technology
2009共軛三烯次亞麻油酸之抗代謝症候群/抗發炎功效並以安定同位素評估其生體可利用率CHING-JANG HUANGMinistry of Science and Technology
2008研發植物雌激素活性食材為改善代謝症候群與老化相關退化性疾病之保健食品-開發山藥與發酵黃豆食品為抗代謝症候群保健食品(3/3)CHING-JANG HUANGMinistry of Science and Technology
2008健康食品抗代謝症候群功效評估方法之建立CHING-JANG HUANGMinistry of Health and Welfare
2007研發植物雌激素活性食材為改善代謝症候群與老化相關退化性疾病之保健食品-開發山藥與發酵黃豆食品為抗代謝症候群保健食品(2/3)CHING-JANG HUANGMinistry of Science and Technology
2007研發植物雌激素活性食材為改善代謝症候群與老化相關退化性疾病之保健食品-開發山藥與發酵黃豆食品為抗代謝症候群保健食品(2/3)CHING-JANG HUANGMinistry of Science and Technology
2007山苦瓜之植物雌激素活性成分鑑定及其於雌激素缺乏鼠之抗代謝症候群效應CHING-JANG HUANGMinistry of Science and Technology
2006抗代謝症候群苦瓜保健食品研發-苦瓜活化PPAR成分之萃取與化學鑑定及其供為調節胰島素敏感性與血脂保健食品之研發(3/3)CHING-JANG HUANGMinistry of Science and Technology
2006研發植物雌激素活性食材為改善代謝症候群與老化相關退化性疾病之保健食品-開發山藥與發酵黃豆食品為抗代謝症候群保健食品(1/3)CHING-JANG HUANGMinistry of Science and Technology
2006山苦瓜萃取物對PPAR活化能力分析CHING-JANG HUANGHualien District Agricultural Research and Extension Station, COA
2006以維生素E代謝物 a-CEHC於血漿中含量評估維生素E營養狀況之可行性初探CHING-JANG HUANGMinistry of Health and Welfare
2005抗代謝症候群苦瓜保健食品研發-苦瓜活化PPAR成分之萃取與化學鑑定及其供為調節胰島素敏感性與血脂保健食品之研發(2/3)CHING-JANG HUANGMinistry of Science and Technology
2005針對停經後婦女保健之功能性食品成份開發-山藥及其他食物材料中具雌激素活性化合物或區分物之篩選與功能性研究(3/3)CHING-JANG HUANGMinistry of Science and Technology
2004抗代謝症候群苦瓜保健食品研發-苦瓜活化PPAR成分之萃取與化學鑑定及其供為調節胰島素敏感性與血脂保健食品之研發(1/3)CHING-JANG HUANGMinistry of Science and Technology
2004高油脂飲食誘發之肥胖與胰島素抗性-飽和與不飽和油脂之比較研究CHING-JANG HUANGMinistry of Health and Welfare
2003PPARalpha活化微粒體與過氧化體脂肪酸氧化系統於維生素E代謝之角色(3/3)CHING-JANG HUANGMinistry of Science and Technology
2003針對停經後婦女保健之功能性食品成份開發-山藥及其他食物材料中具雌激素活性化合物或區分物之篩選與功能性研究(1/3)CHING-JANG HUANGMinistry of Science and Technology
2002餵食炸油鼠藉活化PPARALPHA調控其下游基因的表現(3/3)CHING-JANG HUANGMinistry of Science and Technology
2002PPARalpha活化微粒体與過氧化体脂肪酸氧化系統於維生素E代謝之角色(2/3)CHING-JANG HUANGMinistry of Science and Technology
2001餵食炸鼠藉活化PPARALPHA 調控其下游基因的表現2/3CHING-JANG HUANGMinistry of Science and Technology
2001PPARalpha活化微粒體與過氧化體脂肪酸氧化系統於維生素E代謝之角色1/3CHING-JANG HUANGMinistry of Science and Technology
2001營養學門規劃研究推動計畫CHING-JANG HUANGMinistry of Science and Technology