第 1 到 1 筆結果,共 1 筆。
公開日期 | 標題 | 作者 | 來源出版物 | scopus | WOS | 全文 | |
---|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2007 | Erratum to "Optimal combination of the encapsulating materials for probiotic microcapsules and its experimental verification (R1)" [Journal of Food Engineering 76 (2006) 313-320] (DOI:10.1016/j.jfoodeng.2005.05.036) | Chen K.-N.; Chen M.-J.; MING-JU CHEN | Journal of Food Engineering | 0 | 0 |