DC 欄位 | 值 | 語言 |
dc.contributor.author | 林達德 | zh_TW |
dc.creator | 林達德 | - |
dc.date | 1999-07-31 | - |
dc.date.accessioned | 2006-07-25T10:00:56Z | - |
dc.date.accessioned | 2018-07-10T03:40:19Z | - |
dc.date.available | 2006-07-25T10:00:56Z | - |
dc.date.available | 2018-07-10T03:40:19Z | - |
dc.date.issued | 1999-07-31 | - |
dc.identifier | 882313B002092 | en |
dc.identifier.uri | http://ntur.lib.ntu.edu.tw//handle/246246/10414 | - |
dc.description.abstract | 本三年研究計畫的第一年研究內容主
要為:(1) 探討核磁共振原理與訊號處理之
方法,(2)建立低解析度核磁共振FID訊號應
用於穀物含水率等物化性質測定之方法,
(3)探討影響核磁共振量測方法的主要變
因,以及(4)探討T1與T2測定值與農產品物
化性質之關係與可能應用。本年度研究內
容中以自由感應衰減(FID)訊號分析之主要
對象為小米、高粱、薏仁與十一個品種稻
穀之含水率,並與各水份測定法比較,嘗
試建立核磁共振FID訊號與穀物含水率的
共通檢量線。在農產品含油成分與其T1及
T2特性之分析方面,主要之對象為黑芝
麻、白芝麻與花生。實驗結果顯示所測定
之黑芝麻、白芝麻與花生含油量與其T2值
之關係呈自然對數關係。含油量越高,T2
值也越大。 | zh_TW |
dc.format | application/pdf | en |
dc.format.extent | 44208 bytes | en |
dc.format.mimetype | application/pdf | en |
dc.language | zh-TW | zh_TW |
dc.language.iso | zh_TW | zh_TW |
dc.publisher | 臺北市:國立臺灣大學生物產業機電工程學系暨研究所 | zh_TW |
dc.rights | 國立臺灣大學生物產業機電工程學系暨研究所 | zh_TW |
dc.subject | 核磁共振 | zh_TW |
dc.subject | 含水率 | zh_TW |
dc.subject | 物化性質 | zh_TW |
dc.subject | 穀物 | zh_TW |
dc.title | 應用核磁共振技術分析穀物、豆類與水果之物化特性 | zh_TW |
dc.type | report | en |
dc.identifier.uri.fulltext | http://ntur.lib.ntu.edu.tw/bitstream/246246/10414/1/882313B002092.pdf | - |
dc.coverage | 計畫年度:88;起迄日期:1998-08-01/1999-07-31 | zh_TW |
item.fulltext | with fulltext | - |
item.openairetype | report | - |
item.languageiso639-1 | zh_TW | - |
item.openairecristype | http://purl.org/coar/resource_type/c_93fc | - |
item.grantfulltext | open | - |
item.cerifentitytype | Publications | - |
crisitem.author.dept | Biomechatronics Engineering | - |
crisitem.author.dept | Center for Artificial Intelligence and Advanced Robotics | - |
crisitem.author.orcid | 0000-0003-0852-1372 | - |
crisitem.author.parentorg | College of Bioresources and Agriculture | - |
crisitem.author.parentorg | Others: University-Level Research Centers | - |
顯示於: | 生物機電工程學系
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