https://scholars.lib.ntu.edu.tw/handle/123456789/175991
標題: | 應用核磁共振技術分析穀物、豆類與水果之物化特性﹝2/2﹞ | 作者: | 林達德 | 公開日期: | 31-七月-2001 | 出版社: | 臺北市:國立臺灣大學生物產業機電工程學系暨研究所 | URI: | http://ntur.lib.ntu.edu.tw//handle/246246/10424 | 其他識別: | 892313B002170 | Rights: | 國立臺灣大學生物產業機電工程學系暨研究所 |
顯示於: | 生物機電工程學系 |
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