https://scholars.lib.ntu.edu.tw/handle/123456789/314978
標題: | Water-barrier property of starch films investigated by magnetic resonance imaging | 作者: | Chung, Y.-L. HSI-MEI LAI |
公開日期: | 2005 | 卷: | 82 | 期: | 2 | 起(迄)頁: | 131-137 | 來源出版物: | Cereal Chemistry | URI: | http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-15544389087&partnerID=MN8TOARS http://scholars.lib.ntu.edu.tw/handle/123456789/314978 |
DOI: | 10.1094/CC-82-0131 |
顯示於: | 農業化學系 |
在 IR 系統中的文件,除了特別指名其著作權條款之外,均受到著作權保護,並且保留所有的權利。