https://scholars.lib.ntu.edu.tw/handle/123456789/435683
標題: | Erratum to "Optimal combination of the encapsulating materials for probiotic microcapsules and its experimental verification (R1)" [Journal of Food Engineering 76 (2006) 313-320] (DOI:10.1016/j.jfoodeng.2005.05.036) | 作者: | Chen K.-N. MING-JU CHEN MING-JU CHEN |
公開日期: | 2007 | 卷: | 81 | 期: | 2 | 起(迄)頁: | 508- | 來源出版物: | Journal of Food Engineering | URI: | https://scholars.lib.ntu.edu.tw/handle/123456789/435683 | ISSN: | 02608774 | DOI: | 10.1016/j.jfoodeng.2006.05.001 |
顯示於: | 動物科學技術學系 |
在 IR 系統中的文件,除了特別指名其著作權條款之外,均受到著作權保護,並且保留所有的權利。