https://scholars.lib.ntu.edu.tw/handle/123456789/446186
標題: | Effects of different extraction temperatures on the physicochemical properties of bioactive polysaccharides from Grifola frondosa | 作者: | Su C.-H. Lai M.-N. Ng L.-T. LEAN-TEIK HUANG |
公開日期: | 2017 | 卷: | 220 | 起(迄)頁: | 400-405 | 來源出版物: | Food Chemistry | URI: | https://scholars.lib.ntu.edu.tw/handle/123456789/446186 | ISSN: | 03088146 | DOI: | 10.1016/j.foodchem.2016.09.181 |
顯示於: | 農業化學系 |
在 IR 系統中的文件,除了特別指名其著作權條款之外,均受到著作權保護,並且保留所有的權利。