https://scholars.lib.ntu.edu.tw/handle/123456789/554611
標題: | 藉物理化學性質分析建立摻偽蜂蜜之初步快篩指標 | 作者: | 陳力騏(Richie Li-Chy Chen) 侯詠德(Yung-Te Hou) 鄭宗記(Tzong-Jih Cheng) 賴盈璋(Ying-Jang Lai) 蔡心慈(Shin-Tzu Tsai) 謝博全(Bo-Chuan Hsieh) RICHIE CHEN |
公開日期: | 2018 | 出版社: | 臺灣農業化學會&臺灣食品科學技術學會 | 卷: | 56 | 期: | 5 | 起(迄)頁: | 121-127 | 來源出版物: | 臺灣農業化學與食品科學 | URI: | http://dx.doi.org/10.6578/TJACFS.201810_56(5).0002 https://scholars.lib.ntu.edu.tw/handle/123456789/554611 |
ISSN: | 1605-2471 | DOI: | 10.6578/TJACFS.201810_56(5).0002 |
顯示於: | 生物機電工程學系 |
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