https://scholars.lib.ntu.edu.tw/handle/123456789/88114
標題: | A New Process for Preparing Transparent Alkalised Duck Egg and its Quality | 作者: | Su, Hou-Pin Lin, Chin-Wen |
公開日期: | 1993 | 卷: | v.61 p.117-120 | 起(迄)頁: | - | 來源出版物: | Journal of Science Food Agric. | URI: | http://ntur.lib.ntu.edu.tw//handle/246246/147663 |
顯示於: | 動物科學技術學系 |
在 IR 系統中的文件,除了特別指名其著作權條款之外,均受到著作權保護,並且保留所有的權利。