https://scholars.lib.ntu.edu.tw/handle/123456789/96927
標題: | Production of L(+)-Lactic Acid, Glucoamylase, L(+)-Lactate Dehydrogenase by Rhizopus Oryszae from Agricultural Commodities | 作者: | Yu, Roch-Chui | 公開日期: | 1994 | URI: | http://ntur.lib.ntu.edu.tw//handle/246246/113312 |
顯示於: | 食品科技研究所 |
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