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Issue Date	Title	Author(s)	Source	scopus	WOS	Fulltext/Archive link
2021	Water extract of Armillaria mellea (Vahl) P. Kumm. Alleviates the depression-like behaviors in acute- and chronic mild stress-induced rodent models via anti-inflammatory action	Lin, Yu-En; Wang, Hsiang-Lan; KUAN-HUNG LU ; Huang, Yun-Ju; Panyod, Suraphan; Liu, Wei-Ting; Yang, Shu-Hui; Chen, Mei-Hsing; Lu, Yun-Shen; LEE-YAN SHEEN	Journal of Ethnopharmacology	14	9
2014	Wild bitter gourd protects against alcoholic fatty liver in mice by attenuating oxidative stress and inflammatory responses	KUAN-HUNG LU ; Tseng H.-C.; Liu C.-T.; Huang C.-J.; Chyuan J.-H.; Sheen L.-Y.	Food and Function	42	39
2010	Yin Yang, Five phases: Theory, and the application of traditional Chinese functional foods	Sheen L.-Y. ; Fuentes G.	Functional Foods of the East	1
2004	中醫食療與養生	沈立言 ; 何禮剛; 王鳳英; 顧佑瑞
2007	以腫瘤動物模式探討「靈芝-豆科」與「巴西洋菇-豆科」發酵菌絲體之抑制肝癌活性與機制	沈立言
2006	全方位抗流感	潘懷宗; 張珩; 沈立言 ; 璩大成; 嚴一峰; 程樹德; 李敏西; 陳旺全; 孫安迪
2004	具有維護肝臟功能樟芝發酵液之深層培養及其作用機制之探討(1/3)	沈立言
2004	含豆科植物為基質之靈芝和巴西洋菇發酵液之保健食品研發─靈芝和巴西洋菇發酵液之肝臟保健功效評估及其作用機轉之探討(1/3)	沈立言
2005	含豆科植物為基質之靈芝和巴西洋菇發酵液之保健食品研發─靈芝和巴西洋菇發酵液之肝臟保健功效評估及其作用機轉之探討(2/3)	沈立言
2009	大流感：預防流感關鍵10堂課	潘懷宗; 璩大成; 程樹德; 嚴一峰; 李敏西; 張珩; 馮長風; 陳旺全; 沈立言 ; 孫安迪
2008	樟芝與巴西洋菇發酵菌絲體之乙醇萃取物對台灣重要肝癌類型細胞株之抑制活性與機轉之探討	沈立言
2002	牛樟芝水萃取物對肝臟生理機能性之影響(3/3)	沈立言
2004	牛樟芝菌絲體發酵過濾液對人類肝癌細胞株細胞週期之影響	沈立言
2001	美容營養學	沈立言 ; 林淑媛; 吳裕仁; 高千雯; 張正芬
2004	薑精油對肝癌細胞及正常肝細胞生理機能之影響	沈立言

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