公開日期 | 標題 | 作者 | 來源出版物 | scopus | WOS | 全文 |
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2009 | 牛磺酸具有提高心臟、腎臟抗氧化能力的研究 | 洪子涵; 潘家綺; 潘偉志; 程麗蓉; 黃亞羚; 張元衍; 陳億乘; 傅世貴; YI-CHEN CHEN? | 台灣食品科技學會第39次年會 | |||
2007 | 牛磺酸對倉鼠在高油脂/膽固醇飲食下血脂之影響 | 蕭元超; 余俊賢; 楊慧君; 傅世貴; 楊國泰; 陳億乘; YI-CHEN CHEN? | 台灣食品科技學會第37次年會 | |||
2009 | 牛磺酸對慢性酒精攝取下抗氧化效果探討 | 曾嘉玲; 陳億乘; YI-CHEN CHEN? | 台灣食品科技學會第39次年會 | |||
2008 | 牛磺酸對習慣性酒精攝取下肝臟是否具有保護作用? | 康琝毓; 陳億乘; YI-CHEN CHEN? | 台灣食品科技學會第38次年會 | |||
2009 | 牛磺酸於高油脂/膽固醇飲食下肝臟保護作用探討 | 林怡伶; 張元衍; 周崇熙; 邱智賢; 曾博修; 陳億乘; YI-CHEN CHEN? | 台灣食品科技學會第39次年會 | |||
2007 | 磁控濺鍍奈米銀在食品微生物上之抗菌性實驗 | 傅世貴; 楊玉森; 傅兆章; 黃國平; 陳億乘; YI-CHEN CHEN? | 台灣食品科技學會第37次年會 | |||
2013 | 簡訊:畜產品碳足跡之調查:以臺大鮮乳為例 | 唐維; 陳億乘 ; 劉子銘; 王逸琦; 周崇熙 | 臺灣獸醫學雜誌 | |||
2011 | 荔枝花水萃液不易形成體脂肪功效探討 | 劉怡甄; 林怡伶; 楊登傑; 張元衍; 陳億乘; YI-CHEN CHEN? | 台灣食品科技學會第41次年會 | |||
2012 | 葡萄糖醛酸內酯(glucuronolactone)對硫代乙醯胺誘導肝纖維化下保護功效 | 陳柏如; 林怡伶; 陳億乘; YI-CHEN CHEN? | 台灣食品科技學會第42次年會 | |||
2011 | 葡萄糖醛酸內酯(glucuronolactone)對肝臟保護功效探討 | 陳柏如; 林怡伶; 邱智賢; 陳億乘; YI-CHEN CHEN? | 台灣食品科技學會第41次年會 | |||
2006 | 葡萄醛酸內酯(glucuronolactone)對ICR鼠胚胎發育的影響 | 余俊賢; 陳伯易; 蕭元超; 林培正; 張菡馨; 陳億乘; YI-CHEN CHEN? | 台灣食品科技學會第36次年會 | |||
2011 | 補充黑醋對高脂飲食下肝臟的保護作用 | 林真; 莊孟蓁; 陳億乘; YI-CHEN CHEN? | 台灣食品科技學會第41次年會 | |||
2010 | 諾麗果汁降血脂功效探討 | 林怡伶; 楊登傑; 張元衍; 邱智賢; 陳億乘; YI-CHEN CHEN? | 台灣食品科技學會第40次年會 | |||
2010 | 諾麗果降脂複方對高油脂/膽固醇飲食下血脂的影響 | 林宜岑; 林怡伶; 高瑞隆; 陳億乘; YI-CHEN CHEN? | 台灣食品科技學會第40次年會 | |||
2015 | 運輸條件與上架方式在傳統市場雞肉屠體鮮?品質變化探討 | 陳億乘; 張耀霖; 周崇熙; YI-CHEN CHEN? | 104年度中國畜牧學會年會 | |||
2012 | 雞肝水解物對調節血脂的作用 | 林真; 黃方俞; 陳億乘; YI-CHEN CHEN? | 台灣食品科技學會第42次年會 | |||
2014 | 雞肝水解物於硫代乙醯胺誘導肝損傷大鼠模式下之保護功效的探討 | 陳柏如; 陳億乘; YI-CHEN CHEN? | 103年度中國畜牧學會年會 | |||
2011 | 高脂飲食下諾麗果汁對肝臟保護功能之探討 | 林怡伶; 張元衍; 楊登傑; 曾博修; 陳億乘; YI-CHEN CHEN? | 台灣食品科技學會第41次年會 | |||
2008 | 鮮榨雞蛋柳丁汁於貯存期間氣味成分物質之變化 | 傅世貴; 陳億乘; 孫芳明; YI-CHEN CHEN? | 台灣食品科技學會第38次年會 | |||
2010 | 黑醋是否在西化飲食下具有降血脂功能? | 林怡伶; 楊登傑; 邱智賢; 周崇熙; 洪聲豪; 陳億乘; YI-CHEN CHEN? | 台灣食品科技學會第40次年會 |