公開日期 | 標題 | 作者 | 來源出版物 | scopus | WOS | 全文 |
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1977 | Varietal and maturity differences of apples in response to ethylene in controlled atmosphere storage | 劉富文 | J. Amer. Soc. Hort. Sci, 102:93-95 | |||
1991 | World economic fruits:production and utilization | 劉富文 | Encyclopedia of food science and technology | |||
1999 | 人與植物的關係 | 劉富文 | 科學農業, 47(1,2):2-10 | |||
2001 | 低溫物流之內容及重要性 | 黃肇家; 劉富文 | 海峽兩岸農產品低溫物流學術研討會 | |||
2001 | 依日曆或依果實著色率判斷貯藏用椪柑之採收適期 | 劉富文; 薛淑滿; 洪紫馨 | 中國園藝 | |||
2001 | 分級包裝與商品化 | 黃肇家; 劉富文 | 海峽兩岸農產品低溫物流學術研討會 | |||
1997 | 台北市農業與農村綜合發展—跨世紀台北市農業定位 | 劉富文; 陳中; 陳憲明 | ||||
1997 | 台灣園產品採後處理之現況與展望 | 劉富文 | 園產品採後處理與運銷技術研討會 | |||
1971 | 台灣省不同產地椪柑及桶柑成熟季節形質變化之研究報告(第一年初報) | 劉富文; 蔡牧起; 謝爐光; 劉賢文 | ||||
1994 | 園產品採後處理及貯藏技術 | 劉富文 | ||||
1998 | 採收成熟度及貯藏溫度對椪柑貯藏壽命之影響 | 劉富文; 潘靜慧; 薛淑滿; 洪紫馨 | 中國園藝 | |||
1998 | 採收日期及貯藏溫度對桶柑品質及耐貯藏力之影響 | 劉富文; 潘靜慧; 洪紫馨 | 中國園藝 | |||
1998 | 椪柑、桶柑及柳橙在採收季節之成熟特性 | 劉富文; 王自存; 潘靜慧 | 中國園藝 | |||
1997 | 椪柑、桶柑及柳橙貯藏方法之改良 | 劉富文; 呂明雄; 王怡玎 | 園產品採後處理與運銷技術研討會 | |||
2001 | 生鮮農漁產品收穫後處理方法之改良—低溫物流系統先驅計畫 | 劉富文; 張森富; 黃肇家; 胡其湘; 蘇建元 | ||||
1957 | 臺灣桃之研究 | 劉富文 | ||||
1995 | 蔬菜與水果的品質及品質維護 | 劉富文 | ||||
2001 | 貯藏溫度與套袋方法對椪柑、桶柑貯藏損失及貯藏後品質之影響 | 劉富文; 薛淑滿; 洪紫馨 | 中國園藝 | |||
1993 | 香蕉果皮透氣孔度與催熟難易之關係(II) | 劉富文 | ||||
1972 | 香蕉聚乙烯袋貯藏法及簡易控制氣體貯藏法之研究 | 劉富文; 謝美齡; 陳惠美 ; 蔡牧起 |