公開日期 | 標題 | 作者 | 來源出版物 | scopus | WOS | 全文 |
---|---|---|---|---|---|---|
2009 | Cap?tulo 22. Procesamiento con haz de Electrones | Jaczynski; J.; YI-CHEN CHEN ; G. Velazquez; J. A. Torres. | Tecnologia de Productos de Origen Acuatico Pescado | |||
2009 | Cap?tulo 25. Recuperacion de Proteinas y Lipidos | Jaczynski; J.; YI-CHEN CHEN ; G. Velazquez; J. A. Torres. | Tecnologia de Productos de Origen Acuatico Pescado |