公開日期 | 標題 | 作者 | 來源出版物 | scopus | WOS | 全文 |
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1991 | Kluveromyces lactis, Ceratocystis moniliformis及Sporobolomyces odorus之香氣成分鑑定 | 李?鈴; 周正俊; 吳淳美 | 中國農業化學會誌 | |||
1992 | Sporobolomyces odorus產生揮發香氣成份之影響因子 | 李?鈴; 周正俊; 吳淳美 | 中國農業化學會誌 | |||
1993 | 利用反應曲面法尋求Sporobolomyces odorus產生γ-decalactone之最適條件 | 李?F鈴; 周正俊; 吳淳美 | 中國農業化學會誌 |