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研究成果檢索
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陳重文
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公開日期
標題
作者
來源出版物
scopus
WOS
全文
2000
萃取槽之溫度梯度操作對超臨界二氧化碳分離豬油中膽固醇之影響
陳重文; 葉安義
; 孫璐西
大仁學報
1996
豬油中膽固醇及膽固醇酯含量之測定
陳重文; 孫璐西
食品科學