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研究成果檢索
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黃卓治
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公開日期
標題
作者
來源出版物
scopus
WOS
全文
1982
梅胚太陽能乾燥之研究 I. 梅子中色素成分之分析
黃卓治; 李錦楓; 孫璐西; 張為憲; 李東慶
屏東農專學報
1982
梅胚太陽能乾燥之研究 II.梅胚在日曬過程中顏色變化
黃卓治; 李錦楓; 孫璐西; 張為憲; 李東慶
屏東農專學報
1981
胰蛋白梅納褐變反應之研究
黃卓治; 李錦楓; 孫璐西; 張為憲; 李東慶
中國農業化學會誌