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11966紅麴色素之研究( 九 )林繼雄; 葉金龍; 翁叢; 陳中和; 張博文; 陳振民journal article
21967紅麴色素之研究( 十 ),紅麴色素與紅露酒之成熟和香味關係.葉金龍; 翁叢; 張博文journal article
31968紅麴色素與紅露酒之陳熟及香味之研究許鵬翔; 施多喜; 翁叢; 張博文journal article