Project title/計畫英文名
機能性乳酸發酵蔬菜之抗氧化性及抗致突變性研究
Project Number/計畫編號
93-2313-B-002-050-
Translated Name/計畫中文名
機能性乳酸發酵蔬菜之抗氧化性及抗致突變性研究
Project Principal Investigator/計畫主持人
Funding Organization
Start date/計畫起
01-08-2004
Expected Completion/計畫迄
31-07-2005