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(Principal Investigator)



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Start DateTitleP-InvestigatorFunding Organization/經費來源
2019個人化飲食營養管理平台及行動程式之開發與推廣NING-SING SHAWDonation
2018個人化飲食營養管理平台及行動程式之開發與推廣NING-SING SHAW
2017台灣發展行動化與個人化醫療保健產業的機會、挑戰、與策略(3/3)NING-SING SHAWNational Science and Technology Council
2017個人化飲食營養管理平台及行動程式之開發與推廣NING-SING SHAW
2016新媒體科普傳播:食品營養與安全之民眾科普教育計畫NING-SING SHAWNational Science and Technology Council
2016台灣發展行動化與個人化醫療保健產業的機會、挑戰、與策略-台灣發展行動化與個人化醫療保健產業的機會、挑戰、與策略(2/3)NING-SING SHAWNational Science and Technology Council
2015台灣發展行動化與個人化醫療保健產業的機會、挑戰、與策略-台灣發展行動化與個人化醫療保健產業的機會、挑戰、與策略(1/3)NING-SING SHAWNational Science and Technology Council
2015健康食品管理之整合性成效研究 子計畫二:健康食品保健功效之科學研究NING-SING SHAWFood and Drug Administration, MOHW
2014個人化飲食營養管理系統維護開發NING-SING SHAWDonation
2014食品營養與安全之民眾科普教育計畫NING-SING SHAWNational Science and Technology Council
2013營養評估NING-SING SHAWDonation
2013營養評估NING-SING SHAW
2013個人化飲食營養管理系統維護開發NING-SING SHAWDonation
2012個人化飲食營養管理系統維護開發NING-SING SHAWDonation
2012線上飲食營養管理平台開發及推廣NING-SING SHAW
2012101年度市售鹽品碘含量監測暨健康風險評估NING-SING SHAWFood and Drug Administration, MOHW
2011100年度「食品標示相關資訊服務網絡開發之研究」NING-SING SHAWFood and Drug Administration, MOHW
2011線上飲食營養管理平台開發及推廣計畫NING-SING SHAW
2010食品成分分析資料庫應用系統之開發及利用-普及版與專業版之個人化飲食營養管理評估系統NING-SING SHAWMinistry of Health and Welfare
2009西式飲食搭配不等程度B2缺乏對消化道基因表現與大腸癌發生之影響NING-SING SHAWNational Science and Technology Council
2009食品成分分析資料庫應用系統之開發及利用-普及版與專業版之個人化飲食營養管理評估系統NING-SING SHAWMinistry of Health and Welfare
2009華文疾病飲食管理系統與資料庫研發計畫NING-SING SHAWMinistry of Economic Affairs
2009台灣地區孕婦營養改進計畫NING-SING SHAWMinistry of Health and Welfare
2008西式飲食搭配不等程度B2缺乏對消化道基因表現與大腸癌發生之影響NING-SING SHAWNational Science and Technology Council
2008大學校園營養教育及健康飲食環境營造試行計畫-健康飲料之教育與推廣NING-SING SHAWMinistry of Education
2008米食影響消化道健康之營養基因體學研究與應用NING-SING SHAWNational Science and Technology Council
2008臺灣地區孕婦之飲食攝取及營養現況調查NING-SING SHAWMinistry of Health and Welfare
2007西式飲食搭配不等程度B2缺乏對消化道基因表現與大腸癌發生之影響NING-SING SHAWNational Science and Technology Council
2007食品安全營養白皮書制定計畫NING-SING SHAWMinistry of Health and Welfare
2007臺灣地區孕婦之飲食攝取及營養現況調查NING-SING SHAWMinistry of Health and Welfare
2006台灣國民營養政策草案研議計畫NING-SING SHAWMinistry of Health and Welfare
2006鐵還原酵素Dcytb與維生素C運送蛋白SVCT1對Caco-2細胞鐵吸收之必要性NING-SING SHAWNational Science and Technology Council
2006臺灣地區孕婦之飲食攝取及營養現況調查NING-SING SHAWMinistry of Health and Welfare
2005利用 Caco-2細胞株探討內源性維生素C對小腸鐵吸收之生理效應NING-SING SHAWNational Science and Technology Council
2005評估Caco-2細胞攝鐵方法在我國補鐵健康食品功能評估方面之可行性NING-SING SHAWMinistry of Health and Welfare
2004鐵調節激素hepcidin 對小腸鐵吸收之分子機制深度探討(一)NING-SING SHAWNational Science and Technology Council
2004應用尿液檢體之礦物質濃度評估營養攝取充足或過量狀況之信度研究NING-SING SHAWMinistry of Health and Welfare
2004第二次國民營養健康狀況與變遷調查—國小學童鐵與葉酸營養狀況之生化評估NING-SING SHAWMinistry of Health and Welfare
2003鐵調節激素hepcidin對小腸鐵吸收分子機制之影響初探NING-SING SHAWNational Science and Technology Council
2003第二次國民營養健康狀況與變遷調查--老人與國小學童營養需求與血液營養生化評估NING-SING SHAWMinistry of Health and Welfare
2003桃園縣成人國民營養之調查計畫NING-SING SHAWDepartment of Public Health, Taoyuan City Government
2002氧化壓力下哺乳動物細胞過度表現位置專一性NifS 蛋白質對鐵硫蛋白質活性與鐵恒定調控之影響NING-SING SHAWNational Science and Technology Council
2002第二次國民營養健康狀況與變遷調查--老人與國小學童營養需求與血液營養生化評估NING-SING SHAWMinistry of Health and Welfare
2001過氧化體生成過氧化氫對細胞鐵調節蛋白質活性與鐵恆定狀況之影響NING-SING SHAWNational Science and Technology Council
2001我國老人膳食鐵營養需要量研究NING-SING SHAWMinistry of Health and Welfare