第 1 到 1 筆結果,共 1 筆。
公開日期 | 標題 | 作者 | 來源出版物 | scopus | WOS | 全文 | |
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1 | 2012 | Cold shock treatments affect the viability of Streptococcus thermophilus BCRC 14085 in various adverse conditions | Fang, Shiu Hui; Chiang, Shu Hua; SHUN-YAO HSU ; Chou, Cheng Chun | Journal of Food and Drug Analysis | 4 | 0 |