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.National Taiwan University / 國立臺灣大學
Project / 研究計畫
利用高壓加工及三維列印與冷凍乾燥技術並結合消化內科與牙醫專業評估發展新型態高齡營養食品-利用高壓加工及三維列印與冷凍乾燥技術並結合消化內科與牙醫專業評估發展新型態高齡營養食品
利用高壓加工及三維列印與冷凍乾燥技術並結合消化內科與牙醫專業評估發展新型態高齡營養食品-利用高壓加工及三維列印與冷凍乾燥技術並結合消化內科與牙醫專業評估發展新型態高齡營養食品
Details
Primary Data
Project title
利用高壓加工及三維列印與冷凍乾燥技術並結合消化內科與牙醫專業評估發展新型態高齡營養食品-利用高壓加工及三維列印與冷凍乾燥技術並結合消化內科與牙醫專業評估發展新型態高齡營養食品
Internal ID
106-2321-B-002-036-
Principal Investigator
YUAN-TAY SHYU
Start Date
May 1, 2017
End Date
April 30, 2018
Partner Organizations
National Science and Technology Council