冬季剩餘乳之多樣化利用-機能性乳製品之研發及特性探討Ⅱ機能性乳製品之特性探討(4)機能性發酵乳錠之開發及其菌元活性探討

Project title

冬季剩餘乳之多樣化利用-機能性乳製品之研發及特性探討Ⅱ機能性乳製品之特性探討(4)機能性發酵乳錠之開發及其菌元活性探討

Internal ID

95農科-10.1.4-畜-L1(3)

Principal Investigator

Start Date

April 26, 2006

End Date

December 31, 2006

Partner Organizations

Livestock Research Institute, COA