利用米糠開發含營養及具機能性之食品配料

Date Issued

1999-10-30

Date

1999-10-30

Author(s)

DOI

882214E002013

URI

http://ntur.lib.ntu.edu.tw//handle/246246/14052

Publisher

臺北市：國立臺灣大學食品科技研究所

Type

report

File(s)

Name

882214E002013.pdf

Size

790.76 KB

Format

Adobe PDF

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