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College of Bioresources and Agriculture / 生物資源暨農學院
Animal Science and Technology / 動物科學技術學系
凍存逆滲透濃縮還原乳製作酸凝乳之物性與凝析
Details
凍存逆滲透濃縮還原乳製作酸凝乳之物性與凝析
Resource
中國農業化學會誌, v.31 n.5 p.596-604
Journal
中國農業化學會誌
Journal Volume
v.31 n.5 p.596-604
Pages
-
Date Issued
1993-12
Date
1993-12
Author(s)
林慶文
蘇和平
謝佳慧
URI
http://ntur.lib.ntu.edu.tw//handle/246246/147994
Type
journal article