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College of Bioresources and Agriculture / 生物資源暨農學院
Food Science and Technology / 食品科技研究所
檳榔嚼塊配料不同抽出物之抗菌活性
Details
檳榔嚼塊配料不同抽出物之抗菌活性
Resource
食品科學, 24(5):497-505
Journal
食品科學
Journal Volume
24
Journal Issue
5
Pages
497-505
Date Issued
1997
Date
1997
Author(s)
楊震南
周正俊
URI
http://ntur.lib.ntu.edu.tw//handle/246246/146468
Type
journal article