牡蠣中腸炎弧菌在運銷過程及佐料添加下之存活

Resource

中國農業化學會誌, 25(1) :82-90

Journal

中國農業化學會誌

Journal Volume

25

Journal Issue

1

Pages

82-90

Date Issued

1987

Date

1987

Author(s)

蘇堯銘

周正俊

劉廷英

URI

http://ntur.lib.ntu.edu.tw//handle/246246/146426

Type

journal article