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College of Bioresources and Agriculture / 生物資源暨農學院
Agronomy / 農藝學系
米穀預拌粉與米食製品中米含量檢驗技術之開發
Details
米穀預拌粉與米食製品中米含量檢驗技術之開發
Journal
作物、環境與生物資訊
Journal Volume
16
Journal Issue
1
Pages
21-35
Date Issued
2019
Author(s)
嚴韶鈺(Shao-Yu Yen)
胡凱康(Kae Kang Hwu)
盧虎生(Huu Sheng Lur)
張孟基(Men Chi Chang)
DOI
10.30061/CEB.201903_16(1).0003
URI
http://dx.doi.org/10.30061/CEB.201903_16(1).0003
https://scholars.lib.ntu.edu.tw/handle/123456789/554989
Publisher
臺灣農藝學會 & 中華農業氣象學會
Type
journal article