操作條件對氫化米油固體脂含量的影響

Resource
食品科學, v.18 n.2, p.154-165
Journal
食品科學
Journal Volume
v.18 n.2
Pages
154-165
Date Issued
1992
Date
1992
Author(s)
孫璐西
翁瑞光
URI
Type
journal article

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