豆渣之濕式細磨及其應用於含膳食纖維不膨發產品之製造

Resource

中華生質能源學會會誌, v.11 n.3,4, p.106-112

Journal

中華生質能源學會會誌

Journal Volume

v.11 n.3

Journal Issue

4

Pages

106-112

Date Issued

1991-03

Date

1991-03

Author(s)

江文章

鄭美娟

URI

http://ntur.lib.ntu.edu.tw//handle/246246/113604

Type

journal article