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College of Bioresources and Agriculture / 生物資源暨農學院
Animal Science and Technology / 動物科學技術學系
不同超臨界二氧化碳萃取條件對蛋黃粉理化性質之影響
Details
不同超臨界二氧化碳萃取條件對蛋黃粉理化性質之影響
Resource
中國畜牧學會會誌 32 (1): 51-62
Journal
中國畜牧學會會誌,32
Journal Issue
1
Pages
51-62
Date Issued
2003
Date
2003
Author(s)
蘇和平
蔡聞乾
劉益忠
URI
http://ntur.lib.ntu.edu.tw//handle/246246/177565
Type
journal article
