竹筍中紫杉氰醣甘之分析與其隨加工之變化

Resource
食品科學, v.17 n.4, p.315-327
Journal
食品科學
Journal Volume
v.17 n.4
Pages
315-327
Date Issued
1991-04
Date
1991-04
Author(s)
孫璐西
張永鍾
URI
Type
journal article

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