溫度對米粒吸收水分的影響

Resource
食品科學, v.16 n.4, p.319-327
Journal
食品科學
Journal Volume
v.16 n.4
Pages
319-327
Date Issued
1988
Date
1988
Author(s)
須文宏
沈家緒
林子清
URI
Type
journal article

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