影響童子雞發生脛軟骨發育不全症因素之研究(2/3)

本試驗旨在探討飼糧電解質均衡值在不同鈣磷含量下對白肉雞生產性能及骨骼性狀之影響。試驗採用複因子試驗設計，將3 種飼糧電解質均衡值(dEB 為-100, 200 及500) 與2種濃度的鈣【1.0%（NRC 推薦量）vs. 0.6%】) 及2 種濃度的可利用磷【0.45%（NRC 推薦量）vs. 0.8%】。商業用1 日齡雞隻分別逢雞分配於12 組飼糧中，每處理組二重複，每重複8 隻肉雞，共192 隻白色肉雞，用以評估飼糧電解質均衡值在不同鈣磷含量下對白肉雞生產性能及骨骼性狀之影響。
各處理組飼養至3 週齡時，分別測量其體增重及飼料採食量，並進行心臟採血、脛骨長、寬等性狀之量測，全血部分立即進行血液氣體分析，血漿部分則進行血中各種成分分析。
試驗結果顯示，在3 週齡時體增重方面，以dEB 200 組者顯著高於dEB 500 與dEB -100組者;正常鈣組顯著高於低鈣組者，正常磷組顯著高於高磷組，且三者有明顯的交互作用。在脛骨性狀方面，dEB 200 組者顯著高於-100 與500 組者，正常鈣組顯著高於低鈣組者，正常磷組顯著高於高磷組者;在飼料採食量方面，dEB 200 組與dEB 500 組皆顯著高於-100組者，正常磷組磷也顯著高於高磷組，但是鈣的濃度對於採食量並無顯著之影響;血液氣體方面，飼糧中dEB 值對於血液中之pH、Na、Cl、HCO3－濃度、偏鹼值(BE)等均隨dEB值之變化而有顯著性之影響。
因此，本試驗結果顯示當dEB 值為200時，肉雞的生長性能與脛骨發育，皆較其他飼糧處理組有顯著優異之表現，但在dEB -100組之處理下，其生長有遲緩之現象，且脛骨發育不良，脛軟骨發育不全(TD)之發生率顯著高於其他正dEB 組別，總而言之，當肉雞飼糧維持在dEB 200與正常鈣及磷的濃度處理下，生長及骨骼性狀有較好的表現。