乳酸菌中天然抗菌物質之研究(I):分泌天然抗菌物質乳酸菌之初步篩選

Resource
中國農業化學會誌, v.24 n.4 p.384-391
Journal
中國農業化學會誌
Journal Volume
v.24 n.4 p.384-391
Pages
-
Date Issued
1986-12
Date
1986-12
Author(s)
林慶文
施宗雄
蘇和平
URI
Type
journal article

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