超臨界流體技術─子計畫五：超臨界二氧化碳下澱粉水解酵素失活之研究

Date Issued
1997
Date
1997
Author(s)
DOI
20060725115649734752
URI
Publisher
臺北市：國立臺灣大學化學工程學系暨研究所
Type
report

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