發酵楊桃汁之酵母菌之選擇及發酵品管之建立

Date Issued
1994
Date
1994
Author(s)
方祖達
DOI
20060725115326218385
URI
Publisher
臺北市：國立臺灣大學園藝學系暨研究所
Type
report

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To permanently archive and promote researcher profiles and scholarly works, Library integrates the services of “NTU Repository” with “Academic Hub” to form NTU Scholars.

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