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College of Bioresources and Agriculture / 生物資源暨農學院
Animal Science and Technology / 動物科學技術學系
蛋殼膜水溶性膠原蛋白之萃取及其水解物機能性之研究
Details
蛋殼膜水溶性膠原蛋白之萃取及其水解物機能性之研究
Resource
中畜會誌 36 (3): 193-206
Journal
中畜會誌,36
Journal Issue
3
Pages
193-206
Date Issued
2007
Date
2007
Author(s)
何若瑄
文紀茹
蘇和平
URI
http://ntur.lib.ntu.edu.tw//handle/246246/177577
Type
journal article
