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College of Bioresources and Agriculture / 生物資源暨農學院
Food Science and Technology / 食品科技研究所
省產薏苡籽實中胺基酸、脂肪酸和一般組成分分析
Details
省產薏苡籽實中胺基酸、脂肪酸和一般組成分分析
Resource
食品科學, v.21 n.1, p.67-74
Journal
食品科學
Journal Volume
v.21 n.1
Pages
67-74
Date Issued
1993-08
Date
1993-08
Author(s)
江文章
黃士禮
陳瑤峰
URI
http://ntur.lib.ntu.edu.tw//handle/246246/113617
Type
journal article
