均衡飲食中維生素E、硒、礦物質及一般營養成分分析

Resource
臺灣營養學會雜誌 27 (4): 221-231
Journal
臺灣營養學會雜誌
Journal Issue
4
Pages
221-231
Date Issued
2002
Date
2002
Author(s)
劉珍芳
駱菲莉
王慈圓
陳巧明
高美丁
莊佳穎
URI

臺大位居世界頂尖大學之列，為永久珍藏及向國際展現本校豐碩的研究成果及學術能量，圖書館整合機構典藏（NTUR）與學術庫（AH）不同功能平台，成為臺大學術典藏NTU scholars。期能整合研究能量、促進交流合作、保存學術產出、推廣研究成果。

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開放取用是從使用者角度提升資訊取用性的社會運動，應用在學術研究上是透過將研究著作公開供使用者自由取閱，以促進學術傳播及因應期刊訂購費用逐年攀升。同時可加速研究發展、提升研究影響力，NTU Scholars即為本校的開放取用典藏（OA Archive）平台。（點選深入了解OA）

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