大小糯玉米澱粉顆粒之糊化物性

Resource
中國農化會誌, 37(2), 153-165
Journal
中國農化會誌
Journal Volume
37
Journal Issue
2
Pages
153-165
Date Issued
1999
Date
1999
Author(s)
蔡玫琳
李錦楓
呂政義
URI
Type
journal article

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