立體阻礙對魷魚肝油自氧化反應之影響

Resource
食品科學, v.18 n.2, p.135-140
Journal
食品科學
Journal Volume
v.18 n.2
Pages
135-140
Date Issued
1991-06
Date
1991-06
Author(s)
孫璐西
陳昭雄
郝龍斌
URI
Type
journal article

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