不同飼養環境對三品種土番鴨生長及屠體之影響
Journal
畜產研究
Journal Volume
1993-026-3-0203-0211
ISSN
0253-9209
Date Issued
1993
Abstract
不同飼養地面對三品種土番鴨之影響，在體重方面，公母無論6或 10 週齡，各處理間均無顯著差異，但高床組略重於其它兩處理組。飼料效率則以水池組較佳，但三組均無顯著差異。羽毛生長以高床組及水池組較佳，母鴨墊料組顯著低於其它兩組(P0.05)，羽毛重佔活體重比率以水池組最高，但三組無顯著差異。試驗期間所造成之跛腳率三組間有顯著差異，高床組最高，水池組最低，死亡率則水池組顯著低於其它兩組。屠體重佔活體重比率，高床組之公鴨顯著高於其它兩組，胸重佔屠體重比率，則以水池組之公鴨所佔比率最高，與墊料組有顯著差異，翅膀重佔屠體重比率則以水池組之母鴨顯著高於高床組。腹脂堆積以高床組最高，且高床組之公鴨顯著高於其它兩組，高床組與墊料組母鴨之間亦有顯著差異。
Subjects
土番鴨
生長
屠體
飼養環境
Type
journal article