影響Aspergillus niger在蟹肉製罐廢液中生長及酵素生產之因素

Resource
中國農業化學會誌, 24(2) : 168-174
Journal
中國農業化學會誌
Journal Volume
24
Journal Issue
2
Pages
168-174
Date Issued
1986
Date
1986
Author(s)
周正俊
朱維忠
何明
URI
Type
journal article

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