以近紅外線技術鑑定豬肉鮮度(2/2)

Date Issued

2004-07-31

Date

2004-07-31

Author(s)

蕭介宗

DOI

922313B002033

URI

http://ntur.lib.ntu.edu.tw//handle/246246/10449

Publisher

臺北市：國立臺灣大學生物產業機電工程學系暨研究所

Type

report

File(s)

Name

922313B002033.pdf

Size

3.61 MB

Format

Adobe PDF

Checksum

(MD5):e648e7510f7915de3e33669659ab6d91