乳酸菌中天然抗菌物質之研究(III):Str. Lactis SK?]所分泌天然抗菌物質之生化特性及對畜產品之應用

Resource
中國畜牧學會會誌, v.19 n.1-2 p.99-105
Journal
中國畜牧學會會誌
Journal Volume
v.19 n.1-2 p.99-105
Pages
-
Date Issued
1990-06
Date
1990-06
Author(s)
蘇和平
林慶文
URI
Type
journal article

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