薏苡籽實貯藏過程中薏仁酯含量及薏仁油理化特性

Date Issued
1989
Date
1989
Author(s)
江文章
URI
Type
book

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開放取用是從使用者角度提升資訊取用性的社會運動，應用在學術研究上是透過將研究著作公開供使用者自由取閱，以促進學術傳播及因應期刊訂購費用逐年攀升。同時可加速研究發展、提升研究影響力，NTU Scholars即為本校的開放取用典藏（OA Archive）平台。（點選深入了解OA）

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