荔枝果汁加工之研究(一):臺灣荔枝果實特性與果汁品質之調查

Resource

國立臺灣大學農學院研究報告, v.31 n.4, p.1-10

Journal

國立臺灣大學農學院研究報告

Journal Volume

v.31 n.4

Pages

1-10

Date Issued

1991-11

Date

1991-11

Author(s)

方祖達

吳明昌

溫紹功

URI

http://ntur.lib.ntu.edu.tw//handle/246246/117294

Type

journal article